נקירי קוואצו 165מ"מ פלדה HAP40

נקירי קוואצו 165מ"מ פלדה HAP40

650.00 ₪ מחיר רגיל
450.00 ₪מחיר מבצע

 

תיאור מוצר:

  • סוג סכין: נקירי (סכין ירקות)
  • פלדה: HAP40
  • סוג גימור: חלק
  • סוג ידית: מסורתית, Enju
  • סוג השחזה: דו-צדדית
  • אורך הלהב: 165מ"מ
  • HRC:64-67
  • יצרן: קוואצו האמונו

 

 

 

הנקירי מתורגם כסכין לחיתוך ירקות. לסכין יכול להיות ידית יפנית או מערבית. האורך הרגיל נע בין 165-180 מ"מ.

להב הדק ומלבני המיועד לחיתוך ירקות, בדומה לאוסובה (Usuba), רק הרבה יותר דק ובעיקר מיועד לשימוש ביתי. צורתו המלבנית והפרופיל השטוח של הלהב מתאימים מאוד לחיתוך בדחיפה ומאפשר לאסוף על גביו את חומרי הגלם ולהעבירם לכלי המתאים בקלות.

הנקירי מאוד פופולארית בקרב הצמחונים והטבעונים בשל הנוחות בעבודה עם ירקות רבים.