Kanjiru Knives
סכיני שף מקצועיות היישר מיפן

הגימורים מהווים בעיקר מראה קוסמטי. אך יש שיגידו שחלק מהגימורים עוזרים ללהב "לשחרר" מהירקות או שאר החומרים הנוטים להידבק על צד הלהב...

פלדה עשויה ברזל, פחמן ותכולה קטנה יותר של אלמנטים אחרים. פחמן הוא מרכיב המפתח בפלדה. ללא פחמן, לא ניתן היה לחשל או למזג פלדה. יותר...

למרות הפופולריות של ערכות סכינים למטבח שיש לנו בבית, החלק העיקרי בעבודה מתבצע בדרך כלל באמצעות סכין אחת בלבד, לכל היותר. כשאתם רוכשים...